Цифровые термометры — приборы для измерения температуры различных сред и для контактных измерений температуры поверхностей. Цифровые термометры могут применяться для контроля технологических процессов в строительстве, в том числе дорожном, стройиндустрии, сельском хозяйстве, деревообрабатывающей, пищевой и других отраслях промышленности.